• Coordinamento e gestione delle attività di ordinaria e straordinaria amministrazione della società• Gestione flussi di cassa, attività amministrative e contabili, analisi dei costi e delle vendite e focus sull’incremento del fatturato• Analisi e ricerca di mercato per l’ottimizzazione dei costi • Legale rappresentanza della società nei rapporti con i terzi• Gestione dell’immobile e dei suoi componenti• Responsabile del personale (assunzioni, orari di lavoro e training)• Stima del fabbisogno, approvvigionamenti con selezione delle materie prime, gestione degli ordini e accordi e trattative commerciali • Garanzia degli standard HACCP

Riporta direttamente all’Amministratore Delegato ed al Direttore Generale del Gruppo EliorPrincipali attività:• Gestione collaboratori• Analisi del budget, scostamento forecast • Gestione operativa delle unità produttive sul territorio nazionale• Gestione relazioni industriali• Acquisizione cliente e gestione rinnovi contrattuali

Riporta direttamente a Direttore Operativo ed al Direttore Generale del Gruppo Elior.Principali attività:• Rapporti clienti e fornitori;• Elaborazione e gestione budget;• Controllo di gestione;• Gestione magazzini;• Controllo processo produttivo;• Qualità e immagine del servizio;• Selezione e gestione del personale nel rispetto del CCNL;• Gestione relazioni industriali;• Controllo conformità alle normative (ISO – 626 – HACCP),• Ricerca soluzioni innovative

Riporta direttamente al Direttore Operativo ed al Direttore Generale del Gruppo Elior.Principali attività:• Rapporti clienti e fornitori• Analisi del budget, scostamento forecast,• Azioni correttive per la misurazione degli investimenti• Gestione magazzini• Controllo processo organizzativo• Qualità e immagine del servizio• Gestione relazioni industriali• Ricerca soluzioni innovative.

• Rapporti clienti e fornitori;• Elaborazione e gestione budget;• Controllo di gestione;• Gestione magazzini;• Controllo processo produttivo;• Qualità e immagine del servizio;• Selezione e gestione del personale nel rispetto del CCNL;• Gestione relazioni industriali;• Controllo conformità alle normative (ISO – 626 – HACCP),• Ricerca soluzioni innovative.

Gestione e responsabilità operativa dei ristoranti aziendali della società Pirelli, gruppo Carlo Erba, Alenia, Amplifon, Foster Wheller, Nelsen, Enel, Atm, Telecom Italia, Ristoranti Commerciali.