Nature & Saveurs développe un modèle de production alimentaire péri urbain basé sur les méthodes agro écologiques de l'aquaponie et de la permaculture.Nous visons a desservir les restaurants, foyers et épiceries de notre zone d'influence (30km de notre point de production) selon les 3 piliers ci dessous :- Une alimentation complète (Poissons, fruits, légumes & aromates)- Une alimentation saine (0 produits issus de l'industrie phytopharmaceutique)- Une alimentation écologique (0 rejets, circuits courts, enrichissement de la biodiversité locale)Nature & Saveurs est une micro ferme démonstrative de modèles de production alimentaire respectueux de la santé de ses consommateurs, de son environnement et qui s'inscrit dans la transition écologique du secteur agro alimentaires des sociétés modernes.

IDSA agreement (International Diving School Association), Level 1 and 2.

www.teeplus.ma

FFESSM Federal Monitorat First Degree. Theories and practices teaching.

Study of the BFT (Bio Floc Technology) breeding impact on the physiology, the reproduction and the quality of the Litopenaeus stylirostris larvas. Technical/economic/managerial feasibility study for the conversion of a classic hatchery to a Bio Floc System.Étude de l'impact de l'élevage en BFT (Bio Floc Technologie) sur la physiologie, la reproduction et la qualité des post larves de Litopenaeus stylirostris, Étude de faisabilité technique/économique/managériale pour la conversion d'une écloserie classique vers un système de finition en Bio Floc.

Technical and economical feasibility study to install an IMTA (Integrated Multi-Trophic Aquaculture) system ( Shellfish, algae, fish ) at the Campomoro organic farm (Southern Corsica), and approach to the rehabilitation of the farming system .Étude de faisabilité technico/économique pour l'installation d'un système AIMT (Moule, Macro-algue, Poisson) sur l'exploitation biologique de Campomoro (Sud de la Corse), et démarche pour la réfection du système d'élevage.

Technical project management to create an operating Kappahycus alvarezii farm at Ilha Grande, Rio de Janeiro.Management technique d'un projet de création d'une exploitation de kappaphycus alvarezii à Ilha Grande, Rio de Janeiro.

Observation and technical support for the production of fingerlings Caubia, Tassi and Tropical Red drum .Stage d'observation et d’appui technique pour la production d'alevins de Caubia, Tassi et Ombrine tropicale.