Daniela Santiago

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Nutricionista Hospitalar | Nutrição Clínica | Terapia Nutricional | Orientação Nutricional | Assistência Nutricional | Dietoterapia | Avaliação Nutricional | Segurança alimentar | Qualidade @ Rede D'Or
Daniela Santiago's Location
Recife, Pernambuco, Brazil, Brazil
About Daniela Santiago

Sou uma profissional com mais de 10 anos de experiência, que abrange as áreas de Nutrição Clínica e Atendimento ao Cliente. Possuo vivência e prática em assistência nutricional diária de, em média, 100 pacientes com doença renal crônica em diálise.Implementei processos de gestão dos estados nutricional e de hidratação dos pacientes, junto com a equipe multiprofissional, com resultados como melhor acompanhamento nutricional, comunicação mais efetiva, otimização no desenvolvimento de estratégias e eficiência nos projetos, levando impactos positivos diretos à saúde do paciente, como redução de risco cardiovascular.Prestei suporte à diretoria para desenvolvimento de planos para excelência no tratamento; e apoio à Administração para planejamento financeiro e de orçamentos, visando otimizar recursos destinados às refeições dos pacientes, parceria essa que proporcionou resultados positivos como redução de custos, mantendo a qualidade da entrega, através de negociação com fornecedores.Possuo conhecimento em Pacote Office, Excel, PowerPoint e Dietbox; e tenho facilidade e muito interesse para aprendizado e desenvolvimento profissional e pessoal.Meus contatos: (81) 99721-9710danielasantiagonutri@gmail.com

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Nutricionista Hospitalar | Nutrição Clínica | Terapia Nutricional | Orientação Nutricional | Assistência Nutricional | Dietoterapia | Avaliação Nutricional | Segurança alimentar | Qualidade
Daniela Santiago Work Experience Details
  • Rede D'Or
    Nutricionista
    Rede D'Or Oct 2024 - Present
    Olinda, Pernambuco, Brasil
  • Fresenius Medical Care
    Nutricionista Clínico
    Fresenius Medical Care Dec 2017 - Jul 2023
    Recife E Região, Brasil
    Fresenius Ilha do Leite (Nefroclínica Ltda.)• Assistência aos pacientes em diálise, em parceria com a equipe multidisciplinar, proporcionando ao paciente um atendimento integrado e efetivo;• Realização de avaliação nutricional, acompanhamento de exames e gestão dos estados nutricional e de hidratação, para prever desfechos clínicos e ajustar condutas alimentares e orientações nutricionais, melhorando a eficiência do tratamento.• Acolhimento empático de demandas de pacientes e familiares; aconselhamento nutricional, prescrição de dieta e de suplementação, para consumo adequado de calorias, proteína e demais nutrientes-chave no tratamento dialítico, ajustando de acordo com as individualidades de cada paciente;• Registro das evoluções dos pacientes em prontuário eletrônico;• Condução de palestras de educação nutricional, gerando resultados clínicos positivos, como redução do ganho de peso interdialítico, redução do consumo de alimentos ultraprocessados e consequente redução do consumo de sódio e fósforo, e maior conscientização e conhecimento a respeito das estratégias de controle de potássio sérico e sua importância;• Supervisionar e orientar as atividades do setor de produção e distribuição de alimentos, com relação às boas práticas de manipulação (higiene, armazenamento, conservação e distribuição), visando segurança alimentar; treinamentos de manipuladores de alimentos; controle de custos e de estoque; elaboração de cardápios e realização de pedidos junto aos fornecedores; gestão de pessoas; seleção de fornecedores, em conjunto com o setor administrativo; • Liderar a execução do Programa de Experiência do Paciente, atuando como Promotora do projeto, com resultados positivos no aumento da satisfação de pacientes e acompanhantes;• Experiência como integrante da comissão de prontuários: implementação, junto com os outros integrantes, de processos de otimização para organização de prontuários, trazendo um melhor desempenho nas auditorias;• Membro da CIPA.
  • Fresenius Medical Care
    Nutricionista Clínico
    Fresenius Medical Care Jun 2017 - Aug 2017
    Recife E Região, Brasil
    Nutricionista na Nefroclínica LTDA., clínica de hemodiálise da Fresenius Medical Care.
  • Rotavida Ltda.
    Atendimento Ao Cliente
    Rotavida Ltda. Jun 2013 - Dec 2016
    Recife, Pernambuco, Brasil
    Experiência com gestão, atendimento ao cliente e vendas em empresa do ramo de confecções infantis.
  • Ministério Da Saúde
    Nutricionista
    Ministério Da Saúde Jan 2013 - Apr 2013
    Recife E Região, Brasil
    Nutricionista bolsista do Estudo Nacional de Fortificação Caseira na Alimentação Complementar – ENFAC.- Efetividade da fortificação caseira com vitaminas e minerais, na prevenção da deficiência de ferro e anemia em crianças menores de um ano: estudo multicêntrico em cidades brasileiras.
  • Prefeitura De Olinda
    Estagiária De Nutrição
    Prefeitura De Olinda Jul 2012 - Dec 2012
    Olinda
    Estágio extracurricular na Secretaria de Saúde de Olinda.Principais atividades: visitas domiciliares, promoção de atividades de educação nutricional no grupo HIPERDIA, atuação no Programa Saúde na Escola (PSE), alimentação dos dados da população no SISVAN.
  • Prefeitura De Olinda
    Estagiária De Nutrição
    Prefeitura De Olinda Aug 2012 - Oct 2012
    Estágio curricular na Secretaria de Saúde de Olinda.Principais atividades: atendimento ambulatorial, visita domiciliar, acompanhamento das atividades da Vigilância Sanitária, promoção de atividades de educação nutricional no grupo HIPERDIA, atuação no Programa Saúde na Escola (PSE).
  • Buffet Porto Fino
    Estagiária De Nutrição
    Buffet Porto Fino Jun 2012 - Jul 2012
    Recife, Pernambuco, Brasil
    Estágio extracurricular na área de gestão em UAN.
  • Hospital Dos Servidores Do Estado Pe
    Estagiária De Nutrição Clínica
    Hospital Dos Servidores Do Estado Pe May 2012 - Jul 2012
    Recife, Pernambuco, Brasil
  • Bombril / Grsa
    Estagiária De Nutrição Em Uan
    Bombril / Grsa Feb 2012 - Apr 2012
    Abreu E Lima, Pernambuco, Brasil

Daniela Santiago Education Details

Frequently Asked Questions about Daniela Santiago

What company does Daniela Santiago work for?

Daniela Santiago works for Rede D'or

What is Daniela Santiago's role at the current company?

Daniela Santiago's current role is Nutricionista Hospitalar | Nutrição Clínica | Terapia Nutricional | Orientação Nutricional | Assistência Nutricional | Dietoterapia | Avaliação Nutricional | Segurança alimentar | Qualidade.

What schools did Daniela Santiago attend?

Daniela Santiago attended Universidade Federal De Pernambuco, Faculdade Ipgs, Vp Centro De Nutrição Funcional, Inades/faech.

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