Research Analyst
Current► Opzetten en uitvoeren van de analyse van Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH) en Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH) in cacao boter producten met behulp van gekoppelde 2-kanaals LC-GC-FID chromatografie op basis van de norm NEN-EN 16995:2017.► Het onderhouden en optimaliseren van de gekoppelde 2-kanaals LC-GC-FID meetapparatuur (o.a. vervanging van GC capillaire voorkolommen en analytische kolommen, HPLC kolom en LC tubing, juist instellen van afblaasdrukken en werking SVE t.b.v. large-volume injection) om de kwaliteit van de analyse resultaten van MOSH en MOAH te waarborgen. ► Ontwikkeling van afgeleide analysemethoden voor MOSH en MOAH voor andere cacao producten, zoals cacaobonen, cacaomassa en cacaopoeder.