Thomas Bertin Email & Phone Number

Rennes, Fr

Category Manager référent "Produits Grande Consommation" :- Accompagnement et montée en compétence de l'équipe Category Manager PGC (Alimentaire / DPH / Boisson) soit 15 personnes- Participation aux stratégie d'achat sur l'ensemble de ces catégories- Suivi des résultats économiques des catégories et aide au déploiement des plans d'action pour garantir leurs rentabilité- Accompagnement sur l'animation commerciale

Développement des achats et du chiffre d'affaire sur la catégorie Epicerie Sucrée :- Elaboration de la stratégie d’achat et de vente : détermination de la politique prix de vente dans le réseau, des prix d’achat auprès des fournisseurs et des volumes achetés- Optimisation de l’assortiment magasin pour développer le Chiffre d’Affaire - Analyse des ventes et des marges dégagées par catégories de produit pour mise enplace d’actions correctives- Etude et analyse du marché (distribution, tendances, nouveautés produit, clés d’entréeconsommateurs) et veille concurrentielle dans le but de garantir le meilleur assortiment enmagasin- Sourcing fournisseur pour diversifier et optimiser l’assortiment magasin- Management d’une équipe de 2 assistants marketing - Animation commerciale en transverse d'une équipe de 8 personnes- Gestion de projets inter service (logistique, développement informatique)

-Développement du Chiffre d’affaire d’un portefeuille de super et hyper marchés-Optimisation des assortiments, de la visibilité de la marque en magasin, des volumespromotionnels et de la gamme de produits.-Mise en application des stratégies commerciales par enseigne à l'aide des outilsnationaux de la marque.- Travail en autonomie