Olio Albori

Olio Albori nasce in Puglia, a Torremaggiore (FG), un luogo rinomato per la produzione olivicola e per la sua cultivar per eccellenza: la Peranzana. Le nostre olive provengono esclusivamente dai terreni di piccoli produttori del posto e vengono raccolte a mano, per garantire la massima espressione di un prodotto italiano artigianale. Ogni goccia di Olio Albori è il risultato di un'attenta selezione delle migliori olive, dove la molitura avviene entro 8 ore dalla raccolta. La freschezza della materia prima e l’estrazione a freddo compongono il segreto dei nostri prodotti: il Monocultivar Peranzana e i nostri blend Soave e Gran Cru. Per ottenere dell’ottimo extra vergine di oliva, crediamo che siano necessari due ingredienti fondamentali: l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori si impegna a valorizzare questi elementi essenziali. Unendo amore e passione per il territorio e i migliori metodi produttivi, tra tradizione e innovazione, riusciamo a garantire un olio extravergine d’oliva dalle proprietà benefiche intatte con una grande esperienza di gusto.